Tortilla Wraps - domowe

Wersja mniej kaloryczna bez sera żółtego, ale polecam bardzo z startym Edamem.

Składniki:

• opakowanie placków tortilla
• pierś z kurczaka
• kapusta pekińska
• pomidor
• ogórek zielony
• kukurydza
• papryka (krojona sposobem Julienne)
• papryczka chilli
• sos czosnkowy

Przygotowanie:

Kurczaka o panierować i usmażyć tak jak TUTAJ. Warzywa umyć i pokroić. Placki tortilla kładziemy na suchą patelnię i podgrzewamy ok 1 min z każdej strony, aż zaczną się pojawiać bąble.

Placki smarujemy dokładnie sosem czosnkowym, układamy warzywa i mięso. Placki zwijamy z prawej, lewej, potem z góry i dołu i kroimy na pół.

Takie wrapy są dużo lżejsze i zdrowsze od fast food-owych odpowiedników :)

Sos czosnkowy (wersja FIT)

Pyszny sos czosnkowy smakuje jak z dobrej pizzerii, ale nadaje się nie tylko na pizze możną nim polewać mięsa lub sałatki itp. Wersja niskokaloryczna!

Składniki:

• jogurt naturalny 0% 
• 2 małe ząbki czosnku lub 1 duży ząbek.
• 1/3 łyżeczki majonezu (w wersji FAT dodajemy 1 całą łyżeczkę lub więcej zależy jak gęsty ma być sos)
• odrobinę musztardy (u mnie Dijon)
• 1/2 łyżeczki cukru
• łyżeczka oregano
• 1/2 łyżeczki bazylii
• 1/2 łyżeczki papryki chilli
• sól i pieprz

Przygotowanie: 

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok. 30 min

Smacznego!