Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dania do 10 min. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dania do 10 min. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 2 lipca 2020

Subiektywnie czyli oceniamy cz. 5 - Piekarnia Słowianka Jelenia Góra.


Od paru miesięcy Szalone Pikle zmieniły adres zamieszkania.
Z zatłoczonego Wrocławia przeprowadziłam się do urokliwej Jeleniej Góry.
Niestety przeprowadzka oznaczała znalezienie nowych ciekawych miejsc, w których można zamówić coś pysznego. Z racji tego, że jest to niewielka miejscowość liczba lokali jest ograniczona.
W czasie Covid-19 znaczna część restauracji proponuje dowoź do klienta. Jeden z takich lokali, który wychodzi naprzeciw klientowi jest Piekarnia Słowianka oferująca pizze na dowóz.
Na stronie Facebook piekarnia szczyci się wypiekami bułek, rogali, muffinów itp.
W godzinach popołudniowych oferują wypiek pizzy z dowozem.
Słyszałam już o tym miejscu wcześniej, ale jak to piekarnia i pizza?
Przekonała mnie opina znajomego, który twierdził, że ciasto na pizze wypiekają lepiej od innych pizzerii w Jeleniej Górze. W końcu o to mi chodziło w moich poszukiwaniach. Zachęcona postanowiłam zamówić i choć nie lubię spoilerować to muszę od razu przyznać, że się nie zawiodłam.
Piekarnia posiada niewielkie menu, bo tylko 12 pozycji, mój wybór padł na pizze Klasyczną – sos pomidorowy, mozzarella, salami, szynka, pieczarki i papryka.
Pizze są serwowane w dwóch rozmiarach 36 i 45 cm. Koszt to zamówienia w zależności od wielkości to między 30 a 40 zł. Dowóz gratis.
Po rozmowie telefonicznej zapewniono mnie, że czas oczekiwania to maksymalnie 45 min. Tak też było.
Sam wygląd i zapach od razu zachęca do spróbowania.

Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie IMG_20200617_165537-840x630.jpg


Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie IMG_20200617_165531-473x630.jpg

Pizza ciepła, pyszne delikatne i dobrze wypieczone ciasto. Ilość dodatków odpowiednia do rozmiaru. Przede wszystkim prawdziwa szynka a nie mielonka w kawałeczkach co jest tu bardzo często spotykane w restauracjach, ser smaczny, nie był to wyrób seropodobny co również się zdarza wśród okolicznych lokali.
Muszę przyznać, że z lekką obawą zamawiałam pizze z piekarni ale był to dobry wybór, bo pizza na tle innych sprawdzonych pizzerii w tej miejscowości plasuje się naprawdę na podium.
Co tu dużo pisać była pyszna !
Zamówiłam również sos czosnkowy. Był smaczny, ale bez szału, na tyle ostry, że zamiast uwydatnić smak pizzy to go zabijał. Tutaj akurat kwestia gustu. Za drugim razem zamówiłam też sos pomidorowy i był bardzo smaczny.
Osobiście polecam.


Piekarnia Słowianka ul. Karłowicza 39, Jelenia Góra

Subiektywnie czyli oceniamy cz.4: Chesee burger - Biedronka

Czy zimny chesee burger z biedronki to dobry pomysł na przekąskę?
Popularny dyskont handlowy co jakiś czas wprowadza mniej lub bardziej trafione nowości.
W marcowej gazetce biedronki można znaleźć parę nowych produktów między innymi wypiekanego na miejscu cheseeburgera wołowego. Bułka chesee burger zawiera 100% wołowiny ogórka, cebulę oraz ser gouda i kosztuje 3.99/180g
Nie oszukujmy się zimna wołowina w smaku nie jest najlepsza i do tego ciężkostrawna. Bułka z wołowina z biedronki się nie różni zimna jest po prostu niezachecajaca. Da się zjeść ale po co?
Troszeczkę inaczej to wygląda po podgrzaniu.
U mnie na suchej patelni 3 min z obu stron.
Ciepła bułka chesee burger jest już o wiele bardziej zjadliwa a nawet smaczna.

Reasumując, czy bułka z wołowina z biedronki jest dobrą przekąska? Nie jest. Co nie znaczy, że nie zdarzy mi się jeszcze po nią sięgnąć.

wtorek, 7 lipca 2015

Masełko czosnkowe na grzankach


Wakacje nie mogą obyć się bez obiadu na grillu, a grill bez masełka czosnkowego.
przepis który każdy zna i kocha.

Składniki:

  • masło
  • 2 ząbki czosnku 
  • sól, pieprz
  • chlebek na grzanki

Przygotowanie:

Masełko wymieszać w misce z wyciśniętym czosnkiem i przyprawami. Miseczkę odłożyć  do lodówki na ok 15 min.
Tak przygotowane masełkiem smarujemy kromki chleba i grillujemy / pieczemy ok. 5 min.
Jest to idealny dodatek do grillowanego camemberta. Smacznego!

niedziela, 22 marca 2015

Kanapeczki śniadaniowe na ciemnym pieczywie



Składniki:


  • bułeczki
  • sałata lodowa
  • pomidor
  • ogórek świeży
  • marchewka
  • szynka
  • ser gouda
  • masło
  • majonez
Przygotowanie:

Marchewkę przecieramy na dużych oczkach. Bułeczki smarujemy masłem z jedej strony, majonezem z drugiej. Układamy składniki i smacznego :)

sobota, 4 października 2014

FIT - Sałatka w 5 min z orzechami



Szybka sałatka, czas wykonania ok 5 min

Składniki:

  • kapusta pekińska
  • pomidor
  • ogórek
  • cebula biała
  • papryczka chilli
  • koperek
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz
  • sok z cytryny
  • orzeszki ziemne
Warzywa kroimy i mieszamy z oliwa i przyprawami, układamy w miseczce, polewamy sokiem z cytryny i posypujemy orzeszkami. Smacznego.

piątek, 3 października 2014

Pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie! Kanapka z bryndzą i pomidorem.


Bryndza - ser podpuszczkowy z mleka owczego. Nigdy nie mogłam się przekonać do spróbowania, ale w końcu to zrobiłam i zakochałam się w tym produkcie :)


Pamiętajmy, by wybierać dobrą bryndzę i czytać etykiety ponieważ na rynku dostępne są produkty które zawierają niewielki procent mleka owczego i dużo konserwantów i zagęszczaczy.

Składniki

  • świeży chlebek
  • opakowanie bryndzy
  • pomidor
  • koperek / szczypiorek w zależności co macie w domu.
  • pieprz
  • można dodać sól, ale dla mnie bryndza jest wystarczająco słona
Przygotowanie:

Chlebek smarujemy grubo bryndzą, nakładamy pomidorki i posypujemy koperkiem. Doprawiamy i gotowe :) Smacznego!


środa, 24 września 2014

Sałatka grecka



Pyszna, lekka i zdrowa sałatka grecka, zawsze robiłam ją z sałatą dopóki nie obejrzałam ostatnio jednego z odcinków TopChef, okazuje się że sałatka grecka z sałata ani żadną kapustą nie występuje.

Składniki:

  • pomidor
  • ogórek
  • ser feta
  • cebula (u mnie biała, ale najlepiej czerwona)
  • oliwki zielone
  • oliwki czarne
  • oliwa z oliwek
  • oregano suszone
Przygotowanie:

Warzywa i ser feta kroimy w duże kawałki (nie podaje się sałatki greckiej drobno krojonej)
oliwę mieszamy z oregano i lekko oblewamy sałatkę. Smacznego.

piątek, 19 września 2014

Woda ogórkowa





Przepis zainspirowany moim ulubionym serialem Modern Family. W 5 sezonie w odcinku "Las Vegas" Cam stwierdza, że uwielbia wodę ogórkową i gdyby został prezydentem w zbiornikach wodnych pływały by ogromne ogórki :)
Wykonanie 5 min.

Składniki:

  • świeża mięta
  • ogórek
  • kostki lodu
  • woda gazowana
Przygotowanie:

Mięte myjemy i umieszczamy w szklance - by aromat był intensywniejszy można lekko podrzeć.
Ogórki kroimy w grube plastry i wrzucamy razem z lodem do szklanki, wszystko zalewamy woda gazowana.






środa, 17 września 2014

Sos czosnkowy (wersja FIT)


Pyszny sos czosnkowy smakuje jak z dobrej pizzerii, ale nadaje się nie tylko na pizze możną nim polewać mięsa lub sałatki itp. Wersja niskokaloryczna!

Składniki:


  • jogurt naturalny 0% 
  • 2 małe ząbki czosnku lub 1 duży ząbek.
  • 1/3 łyżeczki majonezu (w wersji FAT dodajemy 1 całą łyżeczkę lub więcej zależy jak gęsty ma być sos)
  • odrobinę musztardy (u mnie Dijon)
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • łyżeczka oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • 1/2 łyżeczki papryki chilli
  • sól i pieprz
Przygotowanie: 

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok. 30 min
Smacznego!

poniedziałek, 1 września 2014

Kolacja w 5 min - Grillowana kanapka z serem cheddar



Kolacja w 5 min :)
  • 2 łyżki masła , w temperaturze pokojowej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • 4 kromki chleba  
  • 8 plastrów sera cheddar 
  • cebulka prażona do posypania
  • keczup
Patelnię rozgrzać, masło wymieszać z papryka posmarować kromki z zewnętrznej strony, ułożyć plastry sera. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Polać keczupem i posypać cebulką.