Smażone ziemniaczki na ostro

Składniki :

• ziemniaki 1/2 kg
• olej
• sól
• pieprz cayenne 
• papryka wędzona
• sos bbq (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej ok 10 min. Po ugotowaniu i ostudzeniu kroimy ziemniaczki w talarki, mieszamy z pieprzem cayenne i papryka wędzoną. Smażymy na złoto na oleju i posypujemy szczyptą soli.

Smażone ziemniaczki na ostro idealnie komponują się z sosem bbq i są świetnym dodatkiem do potraw mięsnych. Smacznego!

Cheeseburger z grilla

Ulubione danie każdego działkowicza - grillowicza :)

Składniki:
- wołowina ok 500g
- sałata krucha
- ogórek zielony
- ser cheddar
- keczup , majonez
- pomidor
- cebula
- papryka piri-piri (opcjonalnie)
- bułki do hamburgerów
- pieprz, sól, pieprz cyeane
- bulion

Przygotowanie:

Wołowinę  mielimy, i wyrabiamy z bulionem i przyprawami (pieprz, sól, pieprz cyeane ) ok 10 min.
Tak przygotowane mięso dzielimy części (kulki ok 100 - 150 g). Kulki spłaszczamy na okrągłe kotlety. Grillujemy ok 5 min z każdej strony, pod koniec dodajemy na jedną ze stron ser do roztopienia oraz grillujemy bułkę. Gotowe burgery wkładamy do bułki razem z warzywami i polewamy keczupem i majonezem smacznego!