Rosół "po taniości "

Składniki:

• opakowanie podudzi z kurczaka
• 2 marchewki
• pietruszka
• pietruszka natka
• 1/3 selera
• kawałek pora
• lubczyk
• 2 liście laurowe
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• woda 1,5 litra
• pieprz
• magii

Przygotowanie:
Mięso umyć i włożyć do dużego garnka z woda. Garnek postawić na małym gazie. Dorzucić włoszczyznę i przyprawy. Gotować ok 1-1,5 godziny. Nalewając na talerz przecedzamy z szumowin.
Smacznego!

Ciekawostki:

Rosół idealnie nadaje się jako baza do innych zup np: pomidorowej, ogórkowej.

Rosół można zamrozić i przechowywać kilka tygodni. Taki wywar jest świetną bazą do sosów np. koperkowego.

Lubczyk może zastąpić sól

Jeśli masz psa to mięso z rosołu będzie dla niego pożywnym i wartościowym posiłkiem ( można też zjeść samemu).